Julfanatikern

13 November 2018 - 05:38
Blomkålspizza
Bakat
I fredags samlalades familjen för att baka pizza. Jag gjorde en vanlig deg, dock med bakpulver istället för jäst på grund av tidsbrist, samt en blomkålspizzadag då jag råkade ha färsk blomkål hemma. Jag improviserade degen till blomkålspizzan, höftade med mängden ingredienser av riven blomkål (mixade min till pulver i blendern), riven ost och ett ägg. Förgräddade pizzabottnen med blomkål i ca 10 minuter innan fyllningen fick åka på. Båda sorternas pizza blev himla goda och det var mysigt att samlas hos mina föräldrar med massa tända ljus och en hel röjande liga i köket, som på jul.
(null)

På bilden blomkålspizza med fyllning bestående av bland annat sötpotatis och salami.


0 kommentar(er)
Om Mig:
Julfanatikern

Jag heter Lovisa, jag bor på Lidingö i Stockholm. Jag älskar att träna, klippa gräs och baka, och så älskar jag julen förstås. Inspirerad av andra julbloggare och kanske av förhoppning att kunna ta ut min längtan och mina juliga förväntningar någonannanstans än på vänner och familj ska jag nu försöka blogga. Följ mig och mina förberedelser inför årets bästa dag här. Välkomna!